- Springer, Christian M.
- Paleczny, Alfred
- Ladenbauer, Wolfgang
Wiener Bier-Geschichte
- Gebunden,
- Böhlau Wien
- (2016)
41,00 €
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"Hopfen und Malz, Gott erhalt's". 1841 revolutionierte Anton Dreher, Brauherr der Brauerei Schwechat bei Wien, mit der Erschaffung des Lagerbiers die Braukunst. Anlässlich des 175-Jahr-Jubiläums präsentiert die "Wiener Bier-Geschichte" eine historische Bestandsaufnahme jener rund 60 Brauereien, die in Wien und Umgebung existierten oder heute noch bestehen. Die "Wiener Bier-Geschichte" bietet wissenswerte Details über die Historie der Bierkultur: Anno dazumal gerne getrunkene Sorten waren W ...
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DETAILS
- Wiener Bier-Geschichte
- Springer, Christian M., Paleczny, Alfred, Ladenbauer, Wolfgang
- Gebunden, 279 S.
- 536 s/w- und farb. Abb., 536 Illustration(en), farbig
- Sprache: Deutsch
- 230 mm
- ISBN-13: 978-3-205-20437-4
- Titelnr.: 60991295
- Gewicht: 940 g
- Böhlau Wien (2016)
Herstelleradresse
Brill Österreich GmbH
Zeltgasse 1
1080 Wien Österreich
E-Mail: info@boehlau-verlag.com
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