Rosins Restaurants

Seit 2009 greift der beliebte Sternekoch Frank Rosin in der Sendung 'Rosins Restaurants' (Kabel Eins) krisengeschüttelten Restaurantbesitzer_innen und ihren Teams unter die Arme. Mit einem Rundum-Coaching zeigt er Wege aus der Krise, räumt in den Küchen auf und ermöglicht gastronomisch wie kulinarisch einen Neustart. Das Buch enthält die kulinarischen Highlights der letzten Jahre - mal bodenständig, mal ausgefallener, mal vernünftig, mal verrückt, aber immer einfach zuzubereiten, absolut lecker ...